第109章 做无骨鸡爪[1/2]

胖师傅像是想到了啥,猛地抬头,眼里迸出一丝亮光。

“丫头,告诉伯伯,你是不是又想到啥新菜式了?”

经过这段时日,他算是看出来了,小棠这丫头,不简单。

小小年纪,简直就是个神童。

光是这道卤猪蹄,青川家就不少挣,以后月月还只多不少。

他吃过之后,也去猪肉张那里买过几根,回家悄悄卤了做,但是味道和火候总是差得远。

林小棠咧嘴一笑,“先保密,等做出来我拿给你们尝。”

胖师傅不禁咂舌。

得亏这是个女娃,年纪还小,否则他们这些厨子的位置可就要不保喽。

“成,你想要,就拿走吧,不过先说好喽,做出新菜式,可得先让我尝尝。”

“那必须的!”

和胖师傅说好后,爹和姚管事谈论的也差不多了,她便跟着爹一起去找陆账房。

陆账房早早就准备好了。

“青川,小棠,上个月下了两日雨,渡水县少了两回,云来酒楼一日不缺,渡水县共一千一百二十根,咱酒楼是六百根,总计一千七百二十根,算八十六两银子,你点点数,没问题就在下边儿按个手印儿就行。”

沈青川看着陆账房直接拿出一个朴素的木盒子,他激动得手都不知道往哪放了。

虽然不是头一回来找陆账房结账了,但是一个月能拿这么多,他咋能不激动?

这里边儿可是有一半的纯利呢。

“爹,快接着呀。”

经女儿提醒,林青川这才反应过来,立刻伸出双手去接。

他打开木盒粗略点了一下,立刻按了手印儿。

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