第109章 做无骨鸡爪[1/2]

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胖师傅像是想到了啥，猛地抬头，眼里迸出一丝亮光。

“丫头，告诉伯伯，你是不是又想到啥新菜式了？”

经过这段时日，他算是看出来了，小棠这丫头，不简单。

小小年纪，简直就是个神童。

光是这道卤猪蹄，青川家就不少挣，以后月月还只多不少。

他吃过之后，也去猪肉张那里买过几根，回家悄悄卤了做，但是味道和火候总是差得远。

林小棠咧嘴一笑，“先保密，等做出来我拿给你们尝。”

胖师傅不禁咂舌。

得亏这是个女娃，年纪还小，否则他们这些厨子的位置可就要不保喽。

“成，你想要，就拿走吧，不过先说好喽，做出新菜式，可得先让我尝尝。”

“那必须的！”

和胖师傅说好后，爹和姚管事谈论的也差不多了，她便跟着爹一起去找陆账房。

陆账房早早就准备好了。

“青川，小棠，上个月下了两日雨，渡水县少了两回，云来酒楼一日不缺，渡水县共一千一百二十根，咱酒楼是六百根，总计一千七百二十根，算八十六两银子，你点点数，没问题就在下边儿按个手印儿就行。”

沈青川看着陆账房直接拿出一个朴素的木盒子，他激动得手都不知道往哪放了。

虽然不是头一回来找陆账房结账了，但是一个月能拿这么多，他咋能不激动？

这里边儿可是有一半的纯利呢。

“爹，快接着呀。”

经女儿提醒，林青川这才反应过来，立刻伸出双手去接。

他打开木盒粗略点了一下，立刻按了手印儿。

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