第76章 压成入口即化不油腻的猪头肉[1/2]

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杜铁头说完，端着装满水的罐子，脚步不停留，一溜烟的跑出院子，留下院里众人忍着笑意。

厨房里。

余月拿着筷子戳中猪头。

早知道会闹出这笑话，打死她也不绣那只鸳……肥鸡！

想着认命般的将猪头肉撕下来。

锅里倒油，锅热将撕下来的肉丢进锅里爆炒，最后加入葱花。

余月站在门口看向院里，“娘，纱布准备好了没？”

“准备好了，我这就去给你拿。”

宋巧娘应着，从屋里拿着纱布走到厨房里。

见余月将锅里的肉装在纱布里包好，装在盆里，端到院子角落。

将纱布包着放在提前洗好的石板上边，再用石板压在纱布上边。

院里众人看着油从纱布里流出来，纷纷觉得可惜。

宋巧娘出声，“闺女，这油浪费了，不如接在盆里放着还能炒菜。”

余月摇头，“娘，这油没用，等猪头里的油全部压出来，到时候吃起来就是一道爽口的凉菜了。”

众人虽不懂，但见余月这样说，便放弃接油的想法。

眼见天色不早了，余月起身向村尾走去。

到后院的时候众人还在手脚麻利的干活，没一人偷懒耍滑。

刘老太看见余月，乐呵呵的打着招呼。

余月应声，“今天天色晚了，大家伙儿歇歇，今天的工钱我先给你们结清吧。”

说完将铜钱拿出来，一人六文的递过去。

众人捧着手里的六文钱，脸上格外高兴。

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