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【夏峰收到消息，有人邀请他去自家仓库瞧瞧。】
夏峰满心期待，脚步匆匆地朝着仓库赶去。
到了仓库，他终于看到了心心念念的肉牛。
这头牛体型庞大得超乎想象，活着的时候，体重少说也有
2500
斤。
就算把皮剥掉、放完血，去除内脏和骨头，估计还能产出
1350
斤牛肉。
这样的出肉量相当可观，哪怕到了后世，也只有那些闻名世界的优良肉牛品种才能达到这个水平。
“这牛的状态堪称完美，挑不出一点毛病，这才是真正高品质的‘肉牛’啊。”
夏峰在心里暗自赞叹。
紧接着，夏峰充分利用空间，细致地分割整头牛。
他从牛身上切下
100
斤后腿肉和
100
斤牛腱子，用这些肉做出了
40
斤牛肉干和
70
斤酱牛肉。
剩下的鲜牛肉，夏峰可得省着吃。
毕竟要等到
10
月份去内蒙打猎时，才有机会再弄到牛肉。
夏峰给雪茹姐留了
5
斤肉，还搭配了一些新鲜的瓜果蔬菜、其他肉类和鸡蛋。
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